Køb 6 flasker og få 10% rabat

DOMAINE BERNARD VAN BERG - MERSAULT

Da tiden var inde til at trække sig tilbage fra et flakkende liv som fotograf, besluttede Bernard og hustruen, Judith at bosætte sig i Bourgogne. Hvad kunne være bedre en at leve resten af sit liv i paradis. Efter lang tids søgen fandt de endelig et lille hus på en stilfærdig vej, midt i Meursault.

Bernard startede med druerne Pinot Noir, Chardonnay og Gamay, og siden kom to parceller med Aligoté i Meursault og Saint-Aubin. De yngste stokke han arbejder med, er mere end 25 år på marken Le Fourneau (Rully) mens de ældste i 2015 rundede de 60 år, og står på La Combe marken i Puligny-Montrachet.

Vinen bliver lavet med kærlighed, sunde druer og velovervejet, manuelt arbejde i både mark og kælder. Det betyder naturligvis fravalg af enhver form for pesticider, fungicider, kunstgødning o.lign. Tunge maskiner er bandlyst og markerne pløjes blot et par gange om året med hest og gammmeldags plov. Van Berg har således altid praktiseret, hvad man kunne kalde dogmatisk økologi med et absolut minimum af intervention i mark og kælder. Siden gik han skridtet videre til biodynamisk dyrkning. Alle vine er økologisk certificeret.

Bernard van Berg rundede i 2017 de 67 år, og efter et katastrofalt 2016, valgte han, at sige stop. Årgang 2015 blev således sidste årgang fra denne enestående og kompromisløse vinbonde, der har sprængt alle rammer for, hvad stor Bourgogne vin er og kommer fra!

Loading...

No more product to load!

No more pages to load

Luk (esc)

Få rabat

Køb minimum 6 flasker vin og få 10 % rabat.

BEKRÆFT DIN ALDER

Når du benytter denne webshop, bekræfter du samtidig, at du er 18+ år.

Søg

Kurv

Din kurv er tom
Shop vin